تورمریک یا ژیړ زنجبیل، چې د هندي زعفران په نوم هم یادیږي، یو مساله ده چې د turmeric نبات له ریښې څخه ترلاسه کیږي. دا مساله په اصل کې د سویل ختیځ آسیا څخه راځي، مګر اوس په هند او سویلي امریکا کې هم کرل کیږي. د هغې د 600 قوي شفاهي موادو له امله، مسالې ته ویل کیږي چې بې شمیره شفاهي اغیزې لري او په دې اساس تورمر اکثرا په نیچروپیتي کې کارول کیږي. لاملونه او ولې تاسو باید هره ورځ د تورو سره فصل کړئ، تاسو کولی شئ دلته ومومئ.

تورمریک: د شفاهي اغیزو سره یو مساله!

کرکومین هغه اصلي ماده ده چې د تورم د شفاهي ملکیتونو لپاره مسؤل دی. دا طبیعي فعال اجزا د تاثیراتو خورا متنوع طیف لري او له همدې امله د بې شمیره ناروغیو پروړاندې په نیچروپیتي کې کارول کیږي. که د هاضمې ستونزې، الزایمر، د وینې لوړ فشار، د روماتيزم ناروغۍ، تنفسي ناروغۍ یا د پوستکي داغونه، کرکومین د ډیری ناروغیو لپاره کارول کیدی شي او د دودیزو درملو برعکس، تقریبا هیڅ اړخیزې اغیزې نلري. کرکومین یو قوي انفلاسیون ضد او انټيسپاسموډیک تاثیر لري ، له همدې امله دا اکثرا د معدې دردونو او د زړه سوځیدنې درملنې لپاره کارول کیږي. د هغې د هر اړخیزو اغیزو څخه مننه، هره ورځ یوازې د یو چای چمچ توره څښل کولی شي د وینې لوړ فشار کم کړي. اوس مهال، نږدې د ټولو ناروغیو درملنه د دودیزو درملو سره کیږي، مګر ستونزه چې دلته رامینځته کیږي دا ده چې انفرادي درمل ډیری اړخیزې اغیزې لري.

د مثال په توګه، که یو څوک د وینی لوړ فشار ولري، د دوی ډاکټر به د بیټا بلاکرز وړاندیز وکړي. البته، بیټا بلاکر د وینې فشار ټیټوي، مګر دوی یوازې د نښې نښانې درملنه کوي نه د ناروغۍ لامل. تاسو باید بیا بیا د بیټا بلاکرونو څخه کار واخلئ او په اوږد مهال کې دا د لوی زیان او اړخیزو اغیزو لامل کیږي. مرکزي عصبي اختلالات لکه سرخوږی ، سر درد ، ستړیا ، خپګان او د خوب ستونزې پایله ده. لامل ناڅرګند پاتې دی او بدن هره ورځ بیا بیا مسموم کیږي.

له ناروغیو سره په طبیعي ډول مبارزه وکړئ!

پرځای یې، تاسو کولی شئ په طبیعي ډول د وینې لوړ فشار هم کم کړئ. د دې کولو لپاره، تاسو باید لاندې معیارونه پوره کړئ. تر ټولو لومړی، دا مهمه ده چې تاسو د امکان تر حده طبیعي خواړه وخورئ. پدې کې ډیری سبزیجات او میوې، ډیری تازه اوبه او چای، د غلو ټول محصولات او البته د کیمیاوي موادو څخه ډک خواړو څخه ډډه کول شامل دي.
نن ورځ زموږ خواړه په مصنوعي خوندونو، مصنوعي منرالونو + ویټامینونو، اسپارټام، ګلوټامیټ، سوډیم، رنګ کولو اجنټانو، انټي بیوټیکونو (غوښه) او داسې نورو سره قوي شوي دي. لیست کولی شي بې پایه پرمخ ولاړ شي. حتی زموږ د ډیری سوپرمارکیټونو میوه د آفت وژونکو سره ککړه ده او له همدې امله زموږ د بدن لپاره خورا ګټوره ده. د دې دلیل لپاره، تاسو باید خپل خوراکي توکي په عضوي پلورنځي یا بازار (عضوي بزګر) کې واخلئ. دلته تاسو د ډیری محصولاتو لپاره تضمین لرئ چې دوی لږ دروند دي. د نرخ له مخې ، عضوي محصولات هم په صحي حد کې دي. هر هغه څوک چې په شعوري ډول پیرود ته ځي او د غیر ضروري خواړو لکه خواږه ، ناشتو ، اسانتیاو محصولاتو ، نرم څښاک ، غوښې یا ډیری غوښې او داسې نورو څخه ډډه کوي په ارزانه بیه به یې له لاسه ورکړي.

موضوع ته بیرته راګرځیدل، دا ټول مادې زموږ بدن مسموم کوي او کولی شي د وینې لوړ فشار لامل شي. بل مهم معیار د سګرټ، مخدره توکو (الکول او شریک) نه څکول دي. که تاسو په بشپړ ډول طبیعي خواړه وخورئ، سګرټ مه څکوئ، الکول مه څښئ او په منظم ډول سپورت مه کوئ یا کافي تمرین وکړئ (د ورځې 1-2 ساعته مزل کول کافي دي)، تاسو اړتیا نلرئ د ناروغۍ څخه ویره ولرئ. برعکس، ناروغۍ نور نشي کولی په بدن کې ځان ښکاره کړي. (البته، فکرونه هم دلته مهم رول لوبوي، په دې وخت کې زه کولی شم دا مقاله ولولم د ځان درملنې ځواک خورا وړاندیز شوی).  

له سرطان سره مبارزه د لمبو سره؟!

په دې وروستیو کې مو اوریدلي دي چې توره د سرطان سره د مبارزې لپاره کارول کیدی شي، مګر داسې نه ده. سرطان د کم اکسیجن او تیزابي حجرو چاپیریال له امله وده کوي. د پایلې په توګه، د حجرو مایتوکونډریا مړه کیږي او حجرې په بدلون پیل کوي، په پایله کې سرطان رامنځته کیږي. تورمریک یو ډیر قوي انټي اکسیډنټ دی او په وینه کې د اکسیجن مینځپانګه ډیروي ، په ورته وخت کې تورم د حجرو PH ارزښت ته وده ورکوي. نو تورم لا دمخه د سرطان سره د مبارزې توان لري، مګر یوازې توره د حجرو بدلون بدلولو لپاره کافي نه ده.

هر هغه څوک چې هره ورځ توره خوري خو کولا هم څښي، سګرټ څکوي یا په عموم ډول خرابه خواړه خوري، یوازې لږ بریالیتوب ترلاسه کوي. هغه څنګه؟ تاسو خواړه خورئ چې د حجرو چاپیریال ثبات کوي، مګر په ورته وخت کې تاسو هغه محصولات خورئ چې د حجرو چاپیریال ویجاړوي. له همدې امله دې ته باید د سرطان او د طبیعي ژوند طرز سره مبارزه وویل شي.

له زردالو څخه په ښه توګه استفاده وکړئ

تورمر په مختلفو لارو مصرف کیدی شي. تورمر د مصالحې لپاره مثالی دی. د قوي رنګ او شدید خوند څخه مننه ، تاسو کولی شئ نږدې هر ډول ډوډۍ د تورو سره مساله کړئ. تاسو باید د تور مرچ سره ډوډۍ هم پخه کړئ، ځکه چې په دې کې د پایپینین شتون د تورمر جذب خورا ښه کوي. دا مهمه ده چې ډوډۍ یوازې په پای کې د تورو سره پخه شي ترڅو اجزا د تودوخې له امله ویجاړ نشي. زما لپاره په شخصي توګه، زه لومړی د مصالحې لپاره توره کاروم او په دوهم کې 1-2 چمچ خالص اضافه کوم. پدې معنی چې روغ، خوشحاله او په همغږۍ کې ژوند وکړئ.